アップルドーム

画像




















いただきもののリンゴちゃんをぜいたくに使って
食べごたえのあるパンを作ってみました


命名:アップルドーム


【材料】
 ・強力粉   250g
 ・砂糖     15g
 ・塩       5g
 ・スイムミルク  6g
 ・バター    15g
 ・水      180ml
 ・リンゴ    小6個
 ・初恋りんごレモンあん 適宜
 ・卵     適宜

※使用した『初恋りんごレモンあん』は、
 茜丸さんで販売してます



【作り方】
 ①リンゴは皮をむきスプーンで芯をくりぬき
  塩水にさらしておく。
 ②リンゴの水けをペーパータオルでしっかりふき取り、
  くりぬいた穴にたっぷりあんを詰める。
 ③ホームベーカリーでパン生地を作る。
 ④出来上がった生地を6等分して、
  (②)のリンゴをパン生地で包んでいく。
  ※とじ目はしっかりとふさぎ、
   パン生地も破れないように注意
 ⑤天板に(④)を並べ、温かいところで発酵させる。
  (今回はオーブンの発酵機能で40分)
 ⑥表面に溶き卵を刷毛で塗る。
 ⑦200℃のオーブンで20分焼いたら完成★
  ※きれいな焼き色がつくまで焼いてね




そのままアツアツを食べてもおいしいですが、
中のあんがアツアツなのでご注意を
ちょっとバニラアイスなんかを添えても
おいしいと思います

あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト参加中

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

北條竜太郎
2012年06月20日 17:03
ゆらら様

株式会社茜丸の北條竜太郎です!
ステキなレシピをありがとうございました。
とっても美味しそうですね!!
大変感謝しております(^^)
これからも茜丸をよろしくお願いいたします。

もしよかったらなんですが、本文にhttp://www.anko-recipe.com
のリンクも貼って頂けないでしょうか?
より良いサイトにしたいと思います。どうぞご協力ください。
よろしくお願いします。
____________________________________________

株式会社 茜丸 北條竜太郎
Facebook個人ページ(友達リクエスト歓迎!!)http://www.facebook.com/ryutaro.hojyo
コーポレートサイト http://www.akanemaru.co.jp/
茜丸のあんこ工場直販店 http://www.anko-shop.jp/
あんこレシピ.COM http://www.anko-recipe.com/
たい焼き開業希望者向けサイト http://www.akanemaru.co.jp/kaigyo
たい焼き経営者向け支援サイト http://www.akanamaru.co.jp/dojo
〒543-0052  大阪市天王寺区大道2丁目13番15号
TEL 06-6779-7565 FAX 06-6779-5949

この記事へのトラックバック