鍋焼きラーメン

高知県の旅行で
お土産として買ってきた
須崎名物『鍋焼きラーメン



ガイドブックを頼りに行ったお店は
やはり長蛇の列
たまたまそのお店のお土産品を
道の駅で見つけたので購入
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本物は…いかほどに…
そう思いながら
再現です
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あいにく土鍋がないので、
ビビンバ用の石鍋で代用
くつくつ煮えくり返って
はふはふ言いながら
いただきました




道の駅で食べた鍋焼きラーメンも
十分おいしかったですが、
いつかこのお店の鍋焼きラーメンも
現地で食べてみたいものです

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