毎日十八雑穀を使って♪

好きな人多いですよね
雑穀ごはん
私もそのうちの一人です



今日はくらしいきいきさんの
『毎日十八雑穀』をいただきました






















商品が到着して早々感じたこと…
パンフレットの子供の笑顔が
かわいいかわいい
ちょっとドアップで↓（笑）
















どんなに素晴らしい商品コメントを
つらつら書いてあるより、
演技もできなさそうな小さな子供が
満面の笑みでお米にかぶりつく様子
とってもおいしいんだろうなって
食欲を掻き立てられます♪



我が家では早速
その日の夜に炊きました
香ばしい風味ともちもち・ぷちぷち食感
いつもの倍以上に
ごはんがおいしく感じます



お値段は1袋（２～３合に１袋）１００円ちょっと
毎日食べるにはちょっと贅沢かな…
なんて思いつつ
もう少し安くならないかなって
期待してます（笑）




で、ちょっとアレンジして作ってみたのが
『雑穀大福』
切り餅を使うと簡単なので
ぜひ作ってみてください☆




















★簡単にレシピを★
【材料】
・切り餅
・砂糖
・毎日十八雑穀
・あんこ
・もちとり粉

【作り方】
①切り餅は表面を軽く水で濡らし
　電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
②（①）に砂糖を加えてしっかり練り合わせ
　湯でて柔らかくした毎日十八雑穀を加え
　さらに混ぜる。
　※砂糖を加えることで冷えても硬くなりません
③もちとり粉を手に取りもちを薄く延ばし
　あんこを包んで出来上がり♪





ぷちぷち食感とおもちのもっちり
食感を楽しめる大福です
田舎でいただくこごめもちを思い出させる
ちょっとほっこりした味わいです





雑穀があれば心もお腹も大満足です




くらしいきいき　ユーグレナ専門店ファンサイト参加中

Comments

[ゆきさん]

こんにちは。くらしいきいきのモニプラ担当中山と申します。
雑穀大福、本当に美味しそう･･･！スタッフ一同、この写真を見て絶叫してしまいました（笑）私も早速試してみたいと思います。
今回はモニターの応募、本当にありがとうございました。
３月はユーグレナを使ったレシピ募集のイベントを開催予定ですので、よろしければまたご応募くださいね。