テーマ:お弁当

2月16日(水)

今日はお仕事中日の水曜日 今日のお弁当の主役は『アスパラベーコン』です だんなからのリクエストがあったから作ったのですが、 簡単でおいしかったです。 マンネリ化??アスパラとベーコンも見ても、 「巻こう!」っておもいつかなかったわたし 赤ちゃんも生まれることだしキャ…
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2月23日(水)

今日は『ミルフィーユとんかつ』です 最近仕事のことで悩んでいるダンナ…。 パワーをつけるというか、負けるな!という応援の意味を込めて、 とん“勝つ”です 今日もおいしいのコメ…
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4月28日(木)

今日は冷蔵庫の在庫整理 お弁当用に汁気少なめに卵丼を作ってみました♪ なんか昨日の飲み会会場にお弁当箱・水筒を忘れて帰ったそうな… 朝お弁当箱を洗ってないのに気付き慌てて洗おうとしたのですが、 その姿は見えませんでした{%たらーっ(汗…
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4月27日(水)

本日は予告通り『ピーマンの肉詰めフライ』です(笑)★ 代わり映えが無いので、 ちょっと卵焼きは味付けのりをつかって渦巻き状にしてみました そしてそして今日も春いっぱいの竹の子ご飯です まだまだ実家ではわらびだの竹の子だの取り…
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4月27日(火)

今日のお弁当の主役は『ピーマンの肉詰め~照り焼き風味~』です 今週末から実家に長期帰省するにも関わらず、 間違って生野菜をたっぷり購入してしまって… でも、わたしがお腹が大きくて買い物も辛い中、 率先して買い…
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4月22日(金)

今日は『とりのピリ辛唐揚げ弁当』です いつものから揚げにちょっとだけ七味をプラス★☆★ ちょっとパンチのきいたお味にしてみました 今日で今週のお弁当作りも終了。 冷蔵庫に材料が少なくなっていたので、 なんとかピンチ…
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4月21日(木)

今日は『豚の生姜焼き弁当』です お肉がっつりでお昼からも元気モリモリになれそうです★ いただき物のわらびちゃんも、たけのこと煮つけて春気分 今日は天気もよく気温もあたたか…どこかお弁当もっていきたいものです{%サクラ(…
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4月20日(水)

お弁当休みが続いていたので、久々の投稿です♪ ダンナの実家から旬のたけのこをいただき、 今日のメインは『肉巻たけのこ』です 何かにつけ“肉巻”にするのがくせみたいです(笑) さぁ、たくさんいただいたたけのこ駆使して、 【春を満喫{…
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4月15日(金)

今日は『ささみチーズフライ』がメインディッシュです 昨日はお仕事がお休みで、夜ごはんのおかずに張り切って作りました★ 熱々・サクサクではありませんが、梅と大葉の香をきかせ、 塩分は薄めに仕上げました しっかりランチしてお昼からも頑張りましょう{%顔文字ハ…
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4月13日(水)

今日は『シュウマイ弁当』です お弁当のおかずにと自ら進んで買い物の際にはかごに入れてくるダンナです。 冷凍食品はなるべく使いたくないのですが、 こういったアイテムがあると助かります★ 付け合わせにはお得意のカボチャサラダ あとは…
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4月12日(火)

今日もお得意の『とりの照り焼き弁当』です どんだけ照り焼きが好きなんだ?って思いますが、 こちらとしては楽なので助かります、本当に 付け合わせは緑黄色野菜たっぷりで、 ホウレンソウのもろみ和えとカボチャのソテーです{%キラキラweb…
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4月8日(金)

今日はハナキン★ 明日から久々の2連休 実は昨日既にエンスト(?)してしまい、 10時頃に腰の痛みとともにベットに潜り込んでしまいました 奇跡的にもお弁当を作り始める時間に目が覚め、 …
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4月7日(木)

明日から天気は下り坂… わたしは本日会社の方々と軽~くお花見をしてきました とはいっても、ランチを近くの公園の桜の木の下で食べるだけですが 遠くから見るとほんのり咲いているようにしか見えていなかったのですが、 意外ともりもりとたくましく咲いておりま…
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4月6日(水)

お弁当のためにとお米を前日にセット。 今朝タイマーが鳴ってふたを開けたところ・・・ なんかお米が硬いぞ?! 夜にダンナと話しながら『3合』を計ったのですが、 ひょっとして『4合』計ってた{…
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4月5日(火)

昨日の出来事ですが… あまりの腰・足の付け根の痛さに、家事をダンナにお任せしました 赤ちゃんに免じてお許し下さい。。。 っでもって、今朝はなんとか少し回復 あり合わせでお弁当をつくりました。 ありきたり…
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4月4日(月)

昨晩の手巻き寿司に使った酢飯をリユース あさりの佃煮をまぜたりしてちらし寿司にしてみました♪ お米ゾーンは素敵に出来たのですが… お寿司をするとおかずがないため翌日のお弁当はちょっと不便かも(笑) ちょっと簡単に揚げ焼きとんかつを作って、 あとはち…
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3月31日(木)

冷凍庫の中に鮭の切り身があったはず♪・・・と思って冷凍庫をあけると、 そこにはもはや姿も形も見えませんでした そ、そ、そういえば・・・ この前ダンナが料理してくれた時に鮭がつかわれていた とっさのメニ…
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3月30日(水)

気付けばもう3月も末…あと2日で4月に突入です お弁当のおかずネタもそろそろ春色弁当にチェンジしないと。。。 今日は『豚のしょうが焼』がおともです 特売で買った刻さんのお肉がことのほかおいしくて大満足です♪ あ~、早くお弁当もって…
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3月29日(火)

毎日昨日の晩ごはんを多用中の我が家弁当 それでも今日は昨日の『ケークサレ』があるからちょっとおしゃれ おまけに色どりと栄養補給にとプチトマトを奮発 日々おかずに悩む毎日は大変ですね{%たら…
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3月25日(金)

今日はいつものお得意チキンナゲット…ですが、 ちょっと揚げ気味に表面をカリッとさせてみました っていっても写真ではわからないか(笑) 実家で貰ってきた母お手製の梅干しチャン 日本人なら日…
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3月24日(木)

今日は『チキンの照り焼き』のオーダーです おかずにアレしてコレして言われる方も大変でしょうが、 何でもいいと言われるのもメニューに困ります 冷蔵庫の状況を知ったダンナは たま~にこういったオーダーを入れてきます(笑) 照り…
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3月23日(水)

今日は朝からやってしまった… 普通の味付けしていないサバだと思って、 わざわざ塩サバに塩をふってしまった お弁当に入らなかった切れ端を食べてそれを発見… ダンナに…
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3月18日(金)

今日の卵焼きはひじき入りです 昨日たまたま見たMARTという雑誌に、 いろんな卵焼きが載っていました 時間があったら頑張るのに…って思いながら、 かわいいお弁当ばっかり 「産休に入ったら凝ったお弁当にするぞ{%顔文字フ…
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3月17日(木)

体のことを考えると、やっぱり鶏肉がよいのかしら? 今日は『鶏肉の甘酢漬け』を作ってみました アジの南蛮漬けが大好きなダンナですが、 さすがに弁当には食べ辛いですよね おまけに魚をさばいている時間も無くって だから鶏肉で楽チンし…
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3月16日(水)

今日はやたらヘルシー弁当かも♪ 週末に実家(山口県)に3日間帰るので、 必死に野菜の整理をしてから出発です(笑) 小松菜の煮びたしに、カボチャの煮つけ、 なんてヘルシーなこと おまけにご飯は雑穀米にしてみました。 ヘル…
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3月15日(火)

今日はお肉Day 昨日の夜ごはんが何せ豆腐ステーキだったもので 『豚のしょうが焼き』を塊肉でやってみました かみごたえもあるので、ダンナには満足いただけたよう★ お昼にメールが返ってきました…
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3月11日(金)

今朝家を出るとき、ダンナに言われました… 『今日は酢豚弁当かなぁ~』って。 毎日おかずの内容は基本的に内緒にして楽しみにしてもらっているのですが、 バ、バ、バレタ でも正確にはシュウマイを使ったおかずなのである★ シュウマイを揚げ焼きしカリ…
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3月9日(水)

昨日の夜ごはんはブリ大根でした さすがにブリ大根はお弁当に入れ辛く・・・ 今日は簡単に焼き物を中心に詰め込みました なんでもいいよと甘えを許してくれるので助かります でもお腹の中の赤ちゃんが大きくなったら…
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3月8日(火)

今日は『唐揚げ』弁当です★ とはいっても唐揚げ焼きですが・・・ だって油の始末も大変ですし、 少なくても意外とカリッとできますョ ちなみにお肉はムネ肉を使いヘルシーに モサモサ感がダメ!という方…
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3月6日(月)

昨日夫婦でスーパーに買い物に行きました 休日だからか“試食販売”をやたらやっていて、 …見事つかまってしまいました。。。 日本ハムが出している『エビ春巻』を試食したわたしたち、 あまりのおいしさに明日のお弁当はこれだ!とその場で決定
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